消费洞察是推新的起点,消费满足是推新的终点。据有关数据统计,目前小龙虾调料的市场规模已经超过100亿元,正向200亿元迈进,此品类的行业标杆尚在争夺,中式复合调味料的整体市场规模容量大且尚未成型。

  同时随着消费人群迭代,家庭烹饪更趋向“一料到位”,新的消费群体新的烹饪方式,催生了复合调味品市场持续升温。

  厨邦在调味品行业深耕多年,专注酱油、鸡精粉、蚝油、料酒、米醋等调味品的研发生产。但随着消费升级,厨邦在坚守同时也不断在焕新,借助企业自身的生产研发、渠道建设和品牌推广的能力,积极拥抱发展新趋势,布局新赛道,开拓复合调味料的新市场。

  在确定了研发小龙虾调料这个课题之后,厨邦通过市场调研、数据收集等各种渠道挖掘消费者最根本的需求,根据消费者的饮食习惯不断推演,最终将锁定了蒜蓉、麻辣、香辣、油焖和十三香这五种复合大众偏好的口味,历经5个月的潜心研究和极致打磨,在3月1日,新品“厨邦金奖小龙虾调料”荣耀上市,壮大了厨邦复合调味料大军!

  在复合调味料行业中,将大厨的专业厨艺技术融入到产品当中,实验室科学配比,精准把控几十种原料,做到量化精准定位,实现原料完美融合的产品寥寥无几。

  2021年9月恰逢中国烹饪协会面向全国大厨举办小龙虾烹饪大赛,大赛汇集全国顶尖大厨团队,比赛从近百位大厨作品中,选出口味最佳的小龙虾菜品,评选为金奖作品。厨邦深度了解此大赛后,经内部研讨,大胆创新,小龙虾调料新品研发颠覆了以往开发模式,邀请全国小龙虾大赛金奖团队直接参与产品开发,同时亚洲大厨、中国烹饪十大领军人物屈浩大师亲临指导金奖团队,对金奖配方进行优化,只为让消费者在家里也能轻松还原金奖美味。

  在小龙虾金奖团队、国家级烹饪大师指导技术加持上,厨邦国家级认证的实验针对大师提供各款小龙虾调料配方原料进行量化,制定原料采购、产品制作标准,确保大量生产出品稳定。

  每款小龙虾调料精选优质原产地原料,经过6道工序,经人工挑选等多个环节,层层严苛把控,保证每一颗都是好原料。精准定量科学配比,每一道都是最优比例。控温炒制,最大程度激发食材本味。加热杀菌、成品检测,确保每一包都是合格产品。

  除了产品品质外,包装的设计也十分人性化地采用了自立袋的形式,配合多层复合材料袋身,有效阻隔空气中水汽和氧气,有效保鲜不易皱,无论是经销商售卖还是消费者使用环节都体现产品金奖品质。

  三斤龙虾,一包搞定,用厨邦金奖小龙虾调料,只需三步,在家也能做出大厨风味小龙虾,且定价亲民抓住了消费者追求便利的消费痛点。

  而且厨邦更是立足于多样化的市场需求,实现一料多用,香辣蟹、馋嘴牛蛙、香卤牛肉......多种吃法,多种搭配,均可用厨邦金奖小龙虾调料完成,让你秒变金奖大厨,百搭玩转小龙虾调料!玩转厨房。

  厨邦金奖小龙虾调料,无论是从配方、口味、工艺、还是包装、用法和口碑哪个方面来考核,厨邦金奖小龙虾调料都是当之无愧的“金奖品质,大师研制”。

  夏天的脚步缓缓靠近,小龙虾狂潮即将到来,那颗无美食不躁动的胃又开始蠢蠢欲动。在这个令人食指大开的季节,让夏日小龙虾在厨邦金奖小龙虾调料里泡个澡,再配上杯冰镇啤酒,一天的烦恼一扫而光,一盘不够再来一盘!

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